ร้านอาหารในฮ่องกง อร่อย ๆ



ฝาก Like ฝาก Share ให้เพื่อนอ่านด้วยนะคร๊าบ

ฮ่องกงขึ้นชื่อว่าเป็นศูนย์กลางของอาหารรสเลิศ เพราะมีเมนูยั่วน้ำลายให้เลือกรับประทานมากมาย อาหารเช้าของชาวฮ่องกงเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยชาร้อน ๆ สักกา ติ่มซำสักสองอย่าง และก็หนังสือพิมพ์ หรือบางครั้งก็ ยุน ยอง (ชาผสมกาแฟใส่นม) สักถ้วยกับอาหารเช้าใน ชา ชาน แทง เช่น มักกะดรนีส่แฮม ขนมปังสับปะรดทาเนยหรือขนมปังปิ้งทาเนย และสำหรับคนทองหนักโจ๊กเนื้อชามใหญ่ก็ทำให้อิ่มไปทั้งเช้า

CHEUNG HING COFFEE SHOP

คอฟฟี่ช็อปที่ดูแปลกตานี้มีลูกค้าประจำเป็นบรรดาเซเลบของฮ่องกง ตามคำบอกเล่าของเจ้าของร้าน โจวชิงฉือมักมาที่นี่และสั่งข้าวซี่โครงหมูจานโปรด ส่วนหยวนหย่งอี้และจางจื้อหลินก็เป็นแฟนพันธุ์แท้ข้าวหน้าแกงกะหรี่เนื้อ ซึ่งน้ำแกงทำจากเครื่องเทศกว่า 10 ชนิด รวมถึงส่วนผสมพิเศษจากมณฑลฟูเจี้ยน นำมาผสมกับกะทิสด หน้าตาคล้าย ๆ แกงของอินเดีย เหลียงหย่งฉี หลี่หมิง จางจื่อหลิน และจางป๋อจือ มาที่นี่เพื่อลิ้มรสชานม ยุน ยอง กับขนมปังสับปะรดไส้เนย ยุน ยองของร้านนี้นุ่มหอม ไม่ออกรสขม สวนขนมปังสับปะรดก็ทำมาจากแป้งขนมปังชั้นดี ขายดีถึงวันละสองถึงสามร้อยชิน และห้ามพลาดทาร์ตไข่ ที่ตัวทาร์ตและเนื้อคัสตาร์ดนั้นยอดเยี่ยมไปเลย

SANG KEE GONGEE SOUP

ร้านโจ๊กที่มีอายุ 40 ปี นี้ได้รวมเอาพื้นที่ของ 3 ร้านเข้าด้วยกัน ทั้งโจ๊กปลา โจ๊กปูสด และโจ๊กเครื่องในหมู ล้วนอร่อยถูกปาก สำหรับโจ๊กปลานั้นใช้ปลาน้ำจืดจากแม่น้ำ จึงไร้กลิ่นโคลนและไม่เหม็นคาว ส่วนโจ๊กปูนั้นรสชาตินุ่ม ควรคนปูให้ทั่วเพื่อให้รสซึมเข้าไปในเนื้อโจ๊กเมนูที่ควรลองอีกอย่างคือ ห่อ ฝัน บะหมีและสตูว์เนื้อ ซึ่งเสิร์ฟหลัง 11 โมงเช้าและอย่าลืมลองทดอมันปลาเนื้อกรุบอร่อย

CAFE DE CORAL

ร้านฟาสต์ฟู้ดนี้มีอายุ 39 ปี แล้วและมีสาขาถึง 125 แห่งทั่วฮ่องกง ลองแวะชิมมื้อเช้าแบบอ่องกงแท้ ๆ อย่าง หลอไหมไก (ข้าวเหนียวกับไก่) เป็ดอยางและ ชาชิว (หมูแดง) ร้านนี้ยังเสิร์ฟชุดอาหารเช้า โดยมีจานหลักให้เลือกระหว่างโจ๊กหมูใส่หอยแมลงภู่กับไข่เค็ม หรือ มักกะโรนี จัดเข้าชุดกับซาลาเปาไส้หมูแดง ไข่ดาว หมูทอด และกาแฟ อาหารก็เตรียมสดๆ จากครัวกลางช่วยการันตีคุณภาพและความอร่อยได้ทุกแห่ง

KAM FUNG RESTAURANT

ร้าน Kam Fung เปิดมา 52 ปี แล้วและชาชนเย็นใส่ขวดที่นี่ก็ขึ้นชื่อว่าเป็นที่หนึ่งในเกาลูนและฮ่องกงที่บอกว่าสดในขวดนั้นหมายถึงการนำชานมมาาบรรจุลงขวดและแช่เย็นทันทีหลังจากทำและนำมาเสิร์ฟแบบไม่เติมน้ำแข็งเพื่อไม่ให้รสชาติเจือจาก ส่วน ยุน ยอง ร้อน ๆ สักถ้วยนั้นก็เข้ากันได้ดีกับแซนด์วิชเนื้อใส่ไข่ที่ทำใหม่ ๆ จากครัว









แท็ก คำค้นหา

จองที่พักทั่วโลก



[X] close
[X] close
[X] close